Cibo pagina 92

Soft-boiled eggs for breakfast
Colazione

COLAZIONE SALATA FIT: cosa mangiare?

di Nadine Solano

Cominciare la giornata con una colazione proteica salata significa fare un immediato pieno di energia dal punto di vista sia fisico che mentale. Se però siete affezionati al cornetto con cappuccino e non sapete quali siano gli alimenti migliori tra cui scegliere, ci pensiamo noi. Dall’avocado toast al porridge, ecco i nostri suggerimenti.

agnello
Cibo

10 domande che ti sei sempre fatto sull’AGNELLO

di Marta Manzo

L’agnello è una delle carni più tipiche del periodo di Pasqua: molti la amano, mentre molti altri, sia per motivi etici che di gusto, non la apprezzano particolarmente. Abbiamo pensato di rispondere a 10 delle domande più comuni su questo tipo di carne, per soddisfare le vostre curiosità.

coda di rospo
Cibo

5 ricette con la CODA DI ROSPO da provare subito

di Claudia Bartoli

La coda di rospo è un pesce molto gustoso, ottimo per condire la pasta e per realizzare secondi piatti saporiti. Ecco 5 ricette da provare.

Easter yeast cake (Babka) covered with icing and decorated with edible flowers on a white plate on a white wooden table.
Colazione

10 ricette per festeggiare la GIORNATA MONDIALE DELLA TORTA

di Chiara Impiglia

Oggi, 17 marzo, è la giornata mondiale della Torta. Festeggiarla allora è obbligatorio. E come se non con una torta golosa e invitante? Tuttavia, se non avete idee e fantasia, ecco 10 ricette che vi daranno sicuramente grandi soddisfazioni. Da quelle più semplici e veloci a quelle più elaborate, che cosa aspettate? Mettetevi il grembiule.

Persone che cucinano
Cucina Italiana

15 ricette perfette per il weekend

di Chiara Impiglia

Il fine settimana è finalmente in arrivo e siamo sicuri che state già pensando a come trascorrerlo. Se, dopo una settimana di lavoro e impegni vari, tutto quello che volete è riposarvi e coccolarvi senza dover pensare a preparare piatti elaborati, ci pensiamo noi. Ecco 15 ricette perfette per il weekend che dovete assolutamente provare.

Many mixed breads and rolls shot from above.
Cibo

Quale PANE mangiare quando sei a dieta?

di Livia Galletti

Il pane è un alimento fondamentale nella dieta italiana, arriva sulle tavole in tantissime forme e varietà diverse. Qual è quindi il miglior tipo di pane da inserire nella dieta? Abbiamo cercato di capire quali siano le migliori farine da usare, quali quantità inserire nella dieta e come abbinarlo.

Ravioli
Cibo

33 RAVIOLI classici della cucina italiana

di Carlotta Mariani

In Italia i ravioli, e in generale le parte ripiene, sono una vera istituzione: ogni regione ha le sue varianti, ogni provincia addirittura, per non parlare dei ravioli tipici di una sola località. Abbiamo selezionato 33 varianti di ravioli che dovreste conoscere, e magari preparare a casa.

Petto di pollo
Ricette con il Pollo: cotture e preparazioni

Pollo giallo vs pollo bianco: qual è la differenza

di Chiara Impiglia

D qualsiasi colore sia, il pollo è sempre un’ottima idea. Facile da cucinare, adatto a ogni tipo di regime alimentare e dal sapore particolarmente delicato, è un ingrediente apprezzato da tutti (bambini compresi). Tuttavia, se siete curiosi di sapere quali sono le principali differenze tra quello giallo e quello bianco, ci pensiamo noi. Ecco quello che dovete sapere.

Pranzo in ufficio da scaldare con il microonde: 10 ricette perfette
Cucina Italiana

Pranzo in ufficio da scaldare con il microonde: 10 ricette perfette

di Roberta Favazzo

Portare il pranzo in ufficio può essere un ottimo modo per tenersi in forma e risparmiare: abbiamo selezionato 10 ricette perfette da inserire nella schiscetta e scaldare nel forno a microonde durante la pausa pranzo. Dalle lasagne al risotto, dalla parmigiana alle polpette, ce n’è per tutti i gusti.

olio di semi di girasole
Frittura

OLIO DI GIRASOLE ALTO OLEICO: la scelta perfetta per una dieta equilibrata

di Chiara Impiglia

Si sente sempre più spesso parlare dell’olio di girasole alto oleico, l’olio di semi di girasole arricchito con acido oleico. Ma sapreste dire quali sono le sue caratteristiche principali e perché viene considerato una valida alternativa all’olio extravergine di oliva? Se non avete ancora le idee chiare in merito, qui trovate le informazioni che fanno al caso vostro.

6 porridge proteici da provare subito
Colazione

Porridge proteico: 6 gustose ricette da provare subito

di Roberta Favazzo

Appagante, versatile, facile da digerire, il porridge proteico si integra perfettamente nell’alimentazione dei bodybuilder e non solo. Abbiamo selezionato 6 ricette da preparare quando avete bisogno di un fine pasto, di una merenda, o di una colazione proteica.

Cheesecake salmone
Cucina Italiana

SALMONE AFFUMICATO: 6 motivi per mangiarlo anche a dieta

di Chiara Impiglia

In commercio esistono cibi ipocalorici e salutari che sono però ricchi di gusto. Basta conoscerli e saperli inserire all’interno del vostro regime alimentare in modo corretto. Un esempio? Il salmone affumicato, un ingrediente versatile, ricco di mega 3, vitamine e sali minerali perfetto anche per chi è a dieta. Se non ne siete convinti, leggete i sei motivi per cui dovreste mangiarne di più anche se volete perdere qualche chilo.

Sleepless woman suffering from insomnia, sleep apnea or stress. Tired and exhausted lady. Headache or migraine. Awake in the middle of the night. Frustrated person with problem. Alarm clock.
Cibo

5 superfood che ci aiutano a dormire

di Stefania Leo

Il 17 di marzo si celebra la Giornata Internazionale del sonno. Scopriamo insieme quali sono i super cibi che ci aiutano a dormire e quali sono le loro caratteristiche principali. ll consumo di questi alimenti (secondo alcuni studi) allevia lo stress, ridona regolarità al ciclo sonno veglia e garantisce il riposo durante tutta la notte. Assumerli con costanza aiuta il corpo e la mente a stare meglio. Ecco la nostra lista.

TGTGcracco
Cucina Italiana

La PIZZA non é ITALIANA: la provocazione di Carlo Cracco stupisce il web

di Chiara Impiglia

Intervistato da Fanpage.it, Carlo Cracco è tornato su uno dei suoi argomenti preferiti: la pizza. Quella servita nel locale in Galleria Vittorio Emanuele a Milano e che, oramai dal 2018, è oggetto di numerose critiche e polemiche.

Burro
Guide di cucina

Mai senza burro: 14 ricette dove è obbligatorio usarlo

di Marta Manzo

Si parla sempre di sostituire il burro, ma ci sono alcune ricette dove è veramente obbligatorio usarlo: ne abbiamo selezionate 14 per voi. Dalle salse al pandoro, dai dolci alle paste per torte rustiche, ecco quelle in cui è impossibile da sostituire, anche volendo.