Aperitivo al pomodoro: bimby

Name: Aperitivo al pomodoro: bimby
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pomodori pelati; ½ Limone (succo); ½ Arance (succo); 12 gocce Tabasco; 3 cucchiaini Salsa Worcestershire; 1 gambo Sedano; Sale q.b.; Pepe q.b.

L’aperitivo al pomodoro è un cocktail da portare in tavola prima dell’antipasto, accompagnando delle tapas: ecco la ricetta con il bimby.

di community di Agrodolce • Pubblicato 21 Giugno 2015 Aggiornato 21 Novembre 2017

Ingredienti

Servire in Tumbler medio
Difficoltà bassa

Pomodori pelati 600 g
Limone (succo) ½
Arance (succo) ½
Tabasco 12 gocce
Salsa Worcestershire 3 cucchiaini
Sedano 1 gambo
Sale quanto basta
Pepe quanto basta

Preparazione Aperitivo al pomodoro: bimby

Inserite nel boccale del bimby 600 g di pomodori pelati e frullate 30 secondi Vel Turbo.
Aggiungete il succo di ½ limone, il succo di ½ arancia, 50 g di acqua, 12 gocce di Tabasco, 3 cucchiaini di salsa Worcestershire e un pizzico di sale. Mescolate per 5 secondi Vel 4.
Mettete in frigorifero a raffreddare per unora circa. Passato il tempo di riposo guarnite il bicchiere con un pizzico di pepe e una costa di sedano.

Servite.