zabaione matusel
Ristoranti Ristoranti

Matusel, Bologna

Via Antonio Bertoloni, 2, 40126 Bologna BO, Italy

  • entro i 50€
Mangiro5755 copia
Cibo

Mangirò 2020: torna la passeggiata mangereccia lungo l’Appennino

di Daniela Anguilano

Mangirò 2020 porta anche quest’anno alla scoperta dell’Appennino Tosco-Emiliano con tante tappe ricche di degustazioni golose.

e cucina leopardi
Ristoranti Ristoranti

È Cucina Leopardi, Bologna

Via Giacomo Leopardi, 4, 40122 Bologna BO, Italy

  • entro i 30€
lumaca
Chef

A Bologna c’è una lumaca davvero unica (e squisita)

di Daniela Anguilano

La Lumaca Bolognese Unica è allevata a Castenaso (BO) ed è un prodotto che piace molto agli chef locali e non solo: scopritela su Agrodolce.

gnocco fritto e salumi
Cucina Emiliano-Romagnola

15 piatti e prodotti per conoscere Parma, capitale italiana della cultura 2020

di Daniela Traverso

Parma è la capitale italiana della cultura 2020: scoprite questa città attraverso i piatti e i prodotti tipici locali che la caratterizzano.

casaro
Produttori

Vuoi imparare a fare il Parmigiano Reggiano? Ecco come

di Marta Manzo

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha creato un corso per casari per produrre il celebre formaggio con lezioni teoriche e pratiche.

Brisa2
Street Food

Pane quotidiano: i migliori forni di Bologna

di Daniela Anguilano

Il pane, elemento quotidiano fondamentale, va comprato di qualità: vi raccontiamo i nostri forni preferiti dove acquistarlo a Bologna.

iko bologna
Ristoranti Ristoranti

Iko, Bologna

Via Stalingrado, 71, 40128 Bologna BO, Italia

  • entro i 30€
sebastiano caridi
Street Food Street Food

Pasticceria Sebastiano Caridi, Bologna

Via Manzoni, 2, 40121 Bologna BO, Italia

  • entro i 30€
olmo
Ristoranti Ristoranti

Olmo, Bologna

Via Giorgio Ercolani, 1d, 40122 Bologna BO, Italia

  • entro i 30€
i conoscenti
Ristoranti Ristoranti

I Conoscenti, Bologna

Via Manzoni, 6, 40121 Bologna BO, Italia

  • entro i 30€
gigina
Ristoranti Ristoranti

Antica Trattoria della Gigina, Bologna

Via Stendhal, 1, 40128 Bologna BO, Italy

  • entro i 50€
gratin
Ristoranti Ristoranti

Trattoria dell’Autotreno, Bologna

Via della Secchia, 3, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
da bertino
Ristoranti Ristoranti

Da Bertino, Bologna

Via delle Lame, 55, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€
tagliatelle
Ristoranti Ristoranti

Trattoria Zita, Bologna

Via Emilia Ponente, 68, Bologna, BO, Italia

  • entro i 30€