Il nostro Taste of Roma in foto

di Beatrice Mencattini • Pubblicato 21 Settembre 2015 Aggiornato 27 Giugno 2022 00:26

taste of Roma

Alba Esteve Ruiz

La chef di Marzapane, Alba Esteve Ruiz.

Riccardo Di Giacinto

Riccardo Di Giacinto (All'Oro).

Angelo Troiani

Conte Garozzo

Il Conte Garozzo di Masterchef 4 spiega la vera pizza fritta napoletana all'Electrolux Taste Theatre.

Giulio Terrinoni

Giulio Terrinoni e Lorenza Fumelli.

Usai Terrinoni

Le nostre interviste doppie: Daniele Usai (Il Tino) e Giulio Terrinoni (Per Me) con Lorenza Fumelli.

Roy Caceres

Roy Caceres spiega al pubblico e al nostro Andrea Sponzilli la sua Arepa di mais, tuorlo d'uovo, erbe e chicharon.

roy caceres

Gli ultimi tocchi prima di servire.

Roy Caceres

Area di mais, tuorlo d'uovo, erbe e chicharon di Roy Caceres.

renato bosco

La nostra Giulia Mancini con Renato Bosco di Saporè.

Renato Bosco

Renato Bosco spiega i segreti della sua pizza.

Renato Bosco

La pizza pronta per essere farcita.

Renato Bosco

Il primo strato di farcitura, la base.

Renato Bosco

Un ultimo tocco prima di servire.

Renato Bosco

francesco apreda

Francesco Apreda

francesco apreda

Francesco Apreda (Imàgo) prepara lo Gnocco alla romana "Asia Express".

frittura

La preparazione dello gnocco alla romana secondo Apreda.

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francesco apreda

Ultimi tocchi e...

heinz beck

Heinz Beck sorridente allo stand de La Pergola.

Giulio Terrinoni

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Giulio Terrinoni

Tartelletta cipolla, baccalà mantecato e tartufo di Giulio Terrinoni.

Martini

Le nostre interviste doppie: Marco Martini (Stazione di Posta) e Stefano Marzetti (Mirabelle) con Lorenza Fumelli.

Pier Daniele Seu

Pier Daniele Seu, vincitore Pizzaiolo Emergente Lazio 2015, prepara la sua pizza.

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pier daniele seu

La creazione di Pier Daniele Seu: la Gricia Irriverente.

gricia irriverente

La Gricia Irriverente.

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Stefano Callegaro

La creazione di Callegaro: Cannolo di spaghetto freddo al salmone marinato e infuso di mozzarella al nero.

Cristina Bowerman

Cristina Bowerman illustra l'evoluzione delle Fettuccine Alfredo.

gnocco alla romana asia expres

...lo gnocco alla romana "Asia Express" è pronto.

L’edizione 2015 di Taste of Roma si è appena conclusa: in questa galleria fotografica trovate il Taste di Agrodolce, dagli chef alle interviste doppie.

L’edizione 2015 di Taste of Roma si è conclusa ieri sera: tra l’assaggio dei fantastici piatti degli chef intervenuti, le attività dell’Electrolux Taste Theatre e le nostre interviste doppie c’è stato davvero di che divertirsi e scoprire cose nuove. Di seguito la gallery del Taste of Roma di Agrodolce, e un arrivederci al prossimo anno. Nella prima foto: Heinz Beck sorridente allo stand de La Pergola.