Genova pagina 7
Genova: Albaro, Belvedere, Boccadasse, Bolzaneto, Brignole, Carignano, Castelletto, Centro Storico, Foce, Molassana, Murta, Nervi, Quarto dei Mille, Quinto al Mare, Sampierdarena, San Desiderio, San Fruttuoso, San Teodoro, Sestri Ponente, Sturla, Voltri.
Cima alla genovese: cucina di recupero
La cima genovese è una specialità tradizionale della Superba, preparata con le interiora di vitello e spesso consumata durante il periodo natalizio.
La Brinca, Ne
Via Campo di Ne, 58, 16040 Campo di Nordest GE, Italy
- entro i 30€
Osteria Villa Pietro da Pippo, Genova
Salita alla Chiesa di Fontanegli, 13, 16165 Genova GE, Italy
- entro i 30€
Osteria della Piazza, Genova
Piazza Colombo, 30, 16121 Genova GE, Italy
- entro i 30€
La Cucina di Nonna Nina, Camogli
Via Franco Molfino, 126, 16032 San Rocco GE, Italy
- oltre i 50€
Ochin De Ma, Arenzano
Via Sauli Pallavicino, 21, 16011 Arenzano GE, Italy
- entro i 30€
Antica Osteria di Vico Palla, Genova
Vico Palla, 15, 16128 Genova GE, Italy
- entro i 50€
Osteria dell’Acquasanta, Mele
Via Acquasanta, 281, 16010 Acquasanta GE, Italy
- entro i 50€
Pesto alla genovese: dal moretum alle trofie di Maria
Il pesto è una specialità che ormai si identifica con la città di Genova, ma qual è la sua storia? Ve lo raccontiamo noi di Agrodolce.
La Casa dei Capitani, Genova
Piazzale Giuseppe Rusca, 1, 16166 Genova GE, Italy
- oltre i 50€
- Mirco Cogo
The Cook, Arenzano
Via Francia, 24, 16011 Arenzano GE, Italy
- oltre i 50€
- Ivano Riccobono