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Germania

Germania: Amburgo, Berlino, Monaco di Baviera.

dolci tedeschi
Cucina Tedesca

12 dolci della pasticceria tedesca da non perdere

di Walter Farnetti

I dessert tedeschi si contraddistinguono spesso per l’uso di spezie, frutta e creme al burro: ecco 12 dolci che ci piacciono molto e che dovreste provare.

Weinstadl and Henkersteg in Nuremberg
Cibo

Cosa mangiare a Norimberga? La gastronomia del cuore d’Europa

di Salvatore Cosenza

Norimberga è la principale città della Franconia. Questa regione storica, sebbene faccia parte della Baviera, conserva una sua identità specifica, anche dal punto di vista gastronomico. Scopriamo 5 specialità da assaggiare a Norimberga.

Oktoberfest
Cucina Tedesca

Che si fa all’Oktoberfest? E altre domande a cui cercate risposta

di Anconitano, Torreggianti

Torna l’Oktoberfest a Monaco di Baviera, tra fine settembre e inizio ottobre, la festa della birra più conosciuta al mondo: ecco qualche consiglio.

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Bevande

Come sopravvivere all’Oktoberfest di Monaco di Baviera?

di Claudia Bartoli

L’idea di partecipare all’Oktoberfest vi ha sempre stuzzicato ma avete paura dei ritmi? Ecco un po’ di consigli per sopravvivere all’evento.

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Cucina Tedesca

Berlino in 48 ore: i locali imperdibili

di Alessandra Gesuelli

Berlino è stellata, è ricca di street food sostanziosi e di birra economica: vi suggeriamo i locali imperdibili per la vostra prossima visita.

monaco di baviera: dove mangiare
Ristoranti

Monaco in 48 ore: i locali imperdibili

di Daniela Anguilano

Monaco non è soltanto Oktoberfest: se vi trovate in città, vi suggeriamo dove mangiare e bere dalla colazione al dopocena.

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Cibo

12 specialità dello street food tedesco da assaggiare subito

di Walter Farnetti

In Germania lo street food è celebrato e amato: scoprite quali cibi di strada mangiare durante il vostro prossimo viaggio.

bere a berlino
Cucina Tedesca

Berlino: 3 locali per bere vino (nella città della birra)

di Lorenza Fumelli

Berlino nasconde molte sorprese, ultima in ordine di tempo la nascita di enoteche di buon livello per bere ottimi vini tedeschi.

Riesling
Cucina Tedesca

Tutte, o quasi, le parole del Riesling

di Pier Giorgio Paglia

Un approfondimento sul vino Riesling tedesco, completo di classificazioni, denominazioni e di un focus sulle etichette.

Street food Germania
Cucina Tedesca

5 consigli per mangiare in Germania

di Marco Grigis

Consigli per mangiare in Germania: le usanze nei ristoranti, la tradizione degli ambulanti e delle Ratzkeller, l’abitudine a salsicce e cetriolo, la rivalutazione dei fast food, le dritte per il turista italiano.