Guide di cucina pagina 121

Mangiare la frutta
Guide di cucina

Come si mangia la frutta? 20 regole del galateo

di Floriana Giambarresi

Le buone abitudini a tavola riguardano anche il modo di mangiare la frutta: ecco le regole del galateo per consumarla in modo adeguato.

Pane, vino e formaggio
Merenda

Merenda sinoira: ma quale apericena

di Giacomo Dotta

La merenda sinoira è un pasto tradizionale piemontese, simile al momento dell’aperitivo, ma dall’importanza culturale e storica molto differente.

Buffet
Guide di cucina

Le regole del galateo: il buffet

di Floriana Giambarresi

Quando si organizza un buffet o si è ospiti ci sono delle precise regole da seguire per non far cattiva figura: ecco quelle secondo il galateo.

Winner Taco
Guide di cucina

Amarcord dei gelati confezionati: ritorno agli anni ’80 e ’90

di Marco Grigis

Algida resuscita il Winner Taco dopo la mobilitazione degli utenti di Facebook: un excursus sui gelati in confezione più amati negli anni ’80 e ’90.

Rivareno
Guide di cucina

Ape Car street food: bistrot su 3 ruote

di Chiara Patrizia De Francisci

Lo street food si sposta letteralmente in strada con l’avvento delle Ape Car gastronomiche, una mania che ha contagiato ogni ambito della ristorazione.

Ristoranti italiani
Cucina Italiana

10 bugie sulla cucina italiana all’estero difficili da smentire

di Veruska Anconitano

Un divertente approfondimento su come la cucina italiana è vissuta dagli stranieri. 10 bugie ormai impossibili da sfatare.

Conto
Guide di cucina

Galateo al ristorante: chi paga il conto?

di Floriana Giambarresi

Al ristorante chi deve pagare il conto? Ecco le buone norme del galateo sul comportamento da tenere per essere sempre eleganti ed educati.

ristorante
Guide di cucina

Il galateo al ristorante

di Floriana Giambarresi

Una breve guida sulle norme comportamentali da seguire al ristorante, occasione in cui il galateo è indispensabile così da evitare cattive figure.

Amsterdam
Guide di cucina

Non solo coffee shop: cosa mangiare ad Amsterdam

di Chiara Patrizia De Francisci

Consigli per mangiare ad Amsterdam: la cucina tradizionale, i cibi tipici della gastronomia indonesiana e surinamese e lo street food.

Calze
Ricette di Natale

Le calze della Befana, tra passato e presente

di Mas Silleni

Le calze della befana continuano ad essere il dono più gettonato per l’Epifania, pur cambiando composizione e stile col passare del tempo.

Servizio vino
Bevande

Il Galateo del bevitore

di Pier Giorgio Paglia

Il galateo suggerisce norme di buon comportamento anche per quanto riguarda il mondo del bere, in particolare del vino. Ecco 20 regole per imparare.

Poker
Guide di cucina

10 stuzzichini natalizi per sopravvivere al tavolo da gioco

di Max Chiartosini

Se siete stanchi di servire il solito panettone durante le interminabili partite a carte, tipiche delle feste natalizie, leggete le 10 ricette di Agrodolce.

Champagne
Bevande

Sua Maestà la Bollicina e le regole per apprezzarla al meglio

di Pier Giorgio Paglia

I vini frizzanti, detti anche bollicine, non conoscono crisi e si adattano a qualsiasi occasione. Agrodolce vi svela le regole per servirli e gustarli.

Natale Irlanda
Guide di cucina

Natale in Irlanda tra cibo, regali e tradizioni folli

di Veruska Anconitano

Il Natale è una festa molto sentita in Irlanda e porta con sé molte tradizioni particolari, da quelle legate al cibo fino ai riti e ai regali.

Regalo
Guide di cucina

Regali perfetti per veri gourmet

di Daniela Traverso

Natale, compleanno, festeggiamenti vari: qual è il regalo perfetto per un vero gourmet? Ve lo diciamo noi in questo lungo e spassoso elenco.