Guide di cucina pagina 59

iStock-864440528
Guide di cucina

Miti da sfatare: l’alcol fa male?

di Marta Manzo

Bere alcol, si sa, non fa bene e porta con sé diversi rischi, anche gravi, per la salute. In questo articoli li esaminiamo da vicino.

Guide di cucina

Breve (ma esaustiva) guida alla pasta fredda perfetta

di Lorenza Fumelli

Sono 2 i problemi più seri quando ci si appresta a preparare una pasta fredda: 1. La cottura della pasta. 2 Il sale. E cosa poteva fare il vostro sito preferito (si fa per dire) per voi in questi torridi giorni d’Agosto? Naturalmente, la guida alla Pasta fredda perfetta. Breve, senza troppi fronzoli, ma intensa.I

Campeggio
Ricette Estive

8 ricette facili da preparare in campeggio

di Nadine Solano

Avete poche idee su cosa preparare in campeggio? Ecco 8 ricette che vi faranno stare poco tempo davanti ai fornelli ma con grandi risultati.

insetti
Guide di cucina

Mangeresti questi 5 animali esotici?

di Francesca Panozzo

In Italia facciamo ancora fatica ad accettarlo, ma in giro per il mondo si mangiano molti animali strani: ecco i più bizzarri.

pannocchie grigliate
Cibo

Modi per grigliare le pannocchie: trucchi e suggerimenti per farle perfette.

di Marta Manzo

Le pannocchie grigliate sono il contorno perfetto quando si prepara il barbecue: ecco 3 modi di farle in casa.

pollo fritto princeshotchicken
Guide di cucina

La leggenda del pollo fritto di Nashville

di Nadine Solano

Doveva essere una punizione e invece è diventato il pollo più amato negli Stati Uniti e non solo: la storia del pollo fritto piccante.

Cocktail alla frutta
Bevande

8 idee per i tuoi mocktail estivi, senza alcol ma ricchi di gusto

di Raffaella Galamini

L’estate è la stagione dei cocktail e gli astemi non devono rinunciarci: ecco 8 proposte alcool free per le vostre serate.

aglio 3
Guide di cucina

Raffreddore? Su TikTok il rimedio è l’aglio… nel naso

di Marta Manzo

Sul social TikTok spopola un rimedio contro naso chiuso e raffreddore: spicchi d’aglio direttamente nelle narici… Funziona? Non proprio.

borsa frigo
Guide di cucina

7 modi per tenere in fresco cibi e bevande al mare

di Marta Manzo

In spiaggia tutto il giorno con cibi e bevande portati da casa? Ci sono ben 7 modi (e un trucco) per tenere al fresco tutto quanto.

acqua di mare
Guide di cucina

Avete mai usato l’acqua di mare in cucina?

di Nadine Solano

Se l’estate significa mare, avete mai provato a sfruttare l’acqua di mare per cucinare il pesce e non solo? Vi spieghiamo come fare.

bagno
Guide di cucina

Perché “non devi fare il bagno dopo mangiato”?

di Marta Manzo

Si può fare il bagno dopo mangiato? Quali sono i rischi? Cos’è la congestione? Abbiamo consultato gli esperti.

spritzero
Bevande

Nasce lo Spritz all’acqua di mare, un sorso d’estate

di Nadine Solano

Sulla spiaggia di Miliscola, in Campania, è approdato uno spritz all’acqua di mare: è l’idea della catena Spritzerò per l’estate.

come spellare i peperoni
Guide di cucina

Tutti i trucchi per spellare i peperoni velocemente

di Marta Manzo

Verdura estiva per eccellenza, i peperoni sono più digeribili senza pelle. Ma come spellarli? Per farlo velocemente, ci sono diversi trucchi, tutti efficaci.

mojito
Guide di cucina

Mojito: 8 varianti tutte da provare

di Alessia Dalla Massara

Ecco come rivistare il Mojito, uno dei più famosi cocktail, attraverso 8 versioni originali e per tutti i gusti.

maritozzi in giappone 4
Cibo

In Giappone esplode la mania dei maritozzi con la panna

di Marta Manzo

L’estate 2021 in Giappone significa maritozzi, specialmente ben farciti con tanta panna e altri ingredienti kawaii, carini e dolci.