Guide di cucina pagina 62
Si può congelare il Parmigiano?
Il Parmigiano Reggiano è tra i formaggi più amati e consumati nel Paese, ma se ne compraste in quantità esagerata non disperate: si può congelare.
Curry indiano e thailandese: quali sono le differenze?
Il curry è uno dei condimenti più apprezzati della cucina indiana. La versione thailandese è altrettanto popolare: ecco tutte le differenze.
Piccola guida per congelare le verdure
Surgelare le verdure è una tecnica semplice e utile per averle sempre a disposizione. Ecco quali sono le regole da seguire per ogni verdura.
Melanzane: i 20 modi migliori per cucinarle
Le melanzane sono tra gli ortaggi più versatili, con la loro consistenza morbida e il sapore intenso. Ecco 20 modi per gustarle al meglio.
Quando scade la birra industriale? E quella artigianale?
La birra rientra tra i prodotti con una data di scadenza davvero molto lunga, ma c’è differenza tra artigianale e industriale: cosa c’è da sapere.
Piccola guida all’insalata di riso: trucchi, ingredienti, errori da evitare
L’insalata di riso è un classico delle tavole estive da preparare in tantissime varianti: ecco i consigli per prepararla perfetta.
Frigoriferi in offerta: 3 proposte top su Amazon
Se cercate un nuovo frigorifero e non sapete come orientarvi, ecco 3 modelli in offerta su Amazon e come sceglierli.
Le emulsioni: perché sono fondamentali e come prepararle
Le emulsioni sono fondamentali in cucina e padroneggiarle può servire a cucinare meglio: ecco una guida passo dopo passo.
Roma, i migliori locali per un aperitivo all’aperto
La bella stagione e il ritorno delle zone gialle significano aperitivi all’aperto: Roma è una miniera di ottimi locali, ecco i nostri preferiti.
Il burro è scaduto? Usalo in 5 modi diversi
Il burro si conserva per molto tempo in frigorifero, ma se il vostro è scaduto non buttatelo: ci sono 5 modi per usarlo comunque.
Vibrisse Shake, la prima bevanda in lattina per gatti
La prima bevanda in lattina per gatti si chiama Vibrisse Shake e in realtà è un brodo per aiutare i gatti che bevono poco.
12 e-commerce di cibo etnico per trovare quell’ingrediente che cercavi
Gli e-commerce sono ormai parte della nostra quotidianità: per trovare alimenti esotici e ingredienti particolari, questi 12 shop online sono l’ideale.
Glassa al cioccolato: i trucchi per renderla perfetta
La glassa al cioccolato è il suggello di ogni dessert che si rispetti. Ecco tutti i trucchi per renderla perfetta.
Quando scade la farina e come riutilizzarla
La farina scade? Sì, anche se ha una data di scadenza lunga. Se l’hai superata, ecco alcuni modi per utilizzare la farina ormai scaduta.
Il pesce più fresco si acquista online
Orapesce è una start-up giovane e innovativa, nata per garantire il pesce più fresco possibile in delivery, già pulito e sfilettato.