Guide di cucina pagina 71

Le ghost kitchen o dark kitchen iniziano a proliferare anche in Italia: si tratta di ristoranti senza sala dedicati soltanto alla consegna a domicilio.

In tempi di coronavirus anche il delivery si adegua: vi spieghiamo in breve come consegnare e ricevere cibo a domicilio in totale sicurezza.

Volete preparare della pasta fresca fatta in casa ma non avete la macchina per tirare la sfoglia? Nessun problema. Ecco i trucchi e i consigli da seguire.

Organizzare la Pasqua in casa non sarà mai stato così divertente: ecco una serie di idee, ricette e spunti creativi adatti per ogni occasione.

Le ricette one pot prevedono di utilizzare una sola pentola o padella per tutta la preparazione: ve ne suggeriamo 11 dal primo al dolce.

Se non avete un forno classico ma soltanto un microonde, vi consigliamo le ricette per un menu dal primo al dessert da fare nel vostro elettrodomestico.

La pastiera napoletana è uno dei dolci più iconici della Pasqua e della primavera: scopritene alcune curiose varianti da provare per queste feste pasquali.

La matematica ci aiuta nella vita di tutti i giorni, specialmente in cucina: ecco un ripasso utile ad adulti e bambini per usare i calcoli più diversi.

L’hamburger è uno dei piatti che più di altri amiamo gustare al ristorante. Ecco tutti i trucchi per prepararlo in casa e ottenere un risultato perfetto.

Per adibire il vostro balcone a orto casalingo, vi forniamo una piccola guida piena di consigli utili per adulti e bambini.

Se lievito di birra fresco e uova finiscono in fretta nei supermercati, vi elenchiamo una serie di ingredienti non in esaurimento da usare per le ricette.

Pratico e versatile, il forno è perfetto sia per ricette dolci che salate. Ogni preparazione però richiede un certo tipo di cottura. Vediamo quali sono.

Come rendere le giornate meno pesanti? Pensando all’aperitivo che ci aspetta. Prendete ispirazione da queste 15 idee pronte in meno di 30 minuti.

Una nuova categoria di bevande, targetizzata verso gli ansiosi e gli stressati, sta conoscendo un vero boom: quella delle bevande rilassanti.

La carne kosher è sottoposta a norme e controlli specifici, che vanno dal tipo di animale agli strumenti per macellare: ecco una breve guida.