Guide di cucina pagina 77

rossetti resistenti
Guide di cucina

I rossetti che non vi tradiranno dopo aver mangiato

di Marta Manzo

Se amate indossare il rossetto ma anche mangiare, vi suggeriamo alcuni rossetti che resistono a qualsiasi cibo in qualsiasi occasione.

carbone vegetale
Diete

Carbone vegetale: fa bene davvero?

di Silvia Cutolo

Il carbone vegetale è una sostanza molto utilizzato in prodotti erboristici e alimentari: facciamo chiarezza sulle sue reali proprietà.

degustare il caffè
I segreti del caffè

Degustare il caffè: come funziona la Coffee Flavor Wheel

di Alessandra Di Dio

La Coffee Flavor Wheel è uno strumento molto utile quando si vuole degustare un caffè: vi spieghiamo come funziona e come usarla.

cosa ordinare al ristorante
Guide di cucina

Tradotto per voi: 7 cibi che dovreste ordinare al ristorante

di Agrodolce

Ci sono piatti che sarebbe meglio ordinare al ristorante invece di prepararli a casa: vi raccontiamo quali sono e perché ordinarli.

Gin tonic diversi
Chef

I migliori Gin & Tonic da preparare a casa per il Gin Day

di Stefania Leo

Domenica 8 settembre è il Gin Day: abbiamo pensato di chiedere consiglio a un barman per spiegarvi come fare il Gin Tonic perfetto anche a casa.

bbq coreano
Cucina Coreana

Tipi di BBQ: il barbecue coreano

di Marta Manzo

Uno dei tipi di barbecue più amati al mondo è quello coreano: ecco quali sono i fondamentali per riproporlo anche a casa vostra.

winelivery
Bevande

Non solo cibo: le app del beverage a domicilio

di Alessia Dalla Massara

Il food delivery è un settore in costante crescita, ma adesso stanno spopolando anche le app dedicate al beverage a domicilio: ecco le migliori.

pellicola e alluminio
Guide di cucina

How to: usare bene pellicola e alluminio

di Stefania Rigon

La pellicola e l’alluminio sono tra i prodotti immancabili nelle nostre dispense: ecco qualche consiglio per utilizzarli al meglio.

colazione
Colazione

Brinner, un po’ cena un po’ colazione: cos’è e come realizzarne uno

di Nadine Solano

Dopo il brunch arriva il Brinner: dall’unione di colazione e cena per gli indecisi amanti del dolce ad ogni ora del giorno, e della notte.

cocktail all’olio
Bevande

Tendenze: i cocktail all’olio extravergine di oliva

di Stefania Pianigiani

Il mondo della mixology si arricchisce ogni anno: in Toscana, a Greve in Chianti, il nuovo ingrediente per i cocktail è l’olio extravergine di oliva.

Bartender prepara cocktail
Guide di cucina

7 barman ti spiegano perché bere con la cannuccia è inutile

di Lavinia Martini

7 barman da Milano a Lecce spiegano perché le cannucce di plastica sono inutili e dovrebbero essere eliminate prima possibile.

pizza al taglio
Pizza

How to: surgelare, riscaldare e riutilizzare la pizza al taglio

di Alessia Dalla Massara

La pizza in teglia o al taglio a volte avanza: se volete conservarla, surgelarla, riscaldarla e riutilizzarla, seguite i nostri consigli.

insalata lyonnaise
Cucina Francese

Oh là là: 5 insalate francesi da provare

di Mas Silleni

Con l’estate la voglia di cibo fresco aumenta: per provare qualcosa di nuovo, vi suggeriamo 5 insalate tipiche francesi da aggiungere al vostro repertorio.

food shaming piatti
Guide di cucina

Food shaming: no ai piatti della vergogna

di Daniela Traverso

La catena Macy’s è al centro delle polemiche per una linea di piatti chiama Pourtions, con un design che prende con leggerezza il food shaming.

vino al mare
Bevande

8 vini da spiaggia per bere bene anche in vacanza

di Alfonso Isinelli

Se avete in programma una vacanza in spiaggia all’insegna del relax completo, vi suggeriamo 8 vini per bere bene anche in ferie.