Guide di cucina pagina 78

latte di cammello
Guide di cucina

Latte di cammello, l’oro bianco del deserto

di Marta Manzo

Il latte di cammello, conosciuto anche come oro bianco del deserto, è ricco di proprietà benefiche ed è anche eco-sostenibile, oltre che ottimo.

in cibum
Pizza

A scuola di pizza: 9 corsi per imparare l’arte

di Luciana Squadrilli

Il mestiere del pizzaiolo è diventato ambito: per imparare l’arte della pizza, esistono diversi corsi professionali davvero validi. Ecco i nostri consigli.

anguria
Ricette Estive

Anti-spreco: come usare un’anguria dalla buccia ai semi

di Marta Manzo

Un’anguria è molto più della sua polpa: vi consigliamo come sfruttarla per intero, dalla buccia ai semi, con diverse ricette e accorgimenti.

Massimo-Bottura-02
Chef

Non si butta via niente: 9 piatti a scarto zero

di Francesca Feresin

Sempre più chef si impegnano per dare il buon esempio oltre al buon sapore in cucina: eccone 9 che cucinano a scarto zero.

cibo in aereo
Guide di cucina

Consigli di viaggio: cosa mangiare e bere in aereo per non stare male

di Chiara Fedeli

Per scendere dall’aereo senza sentirsi appesantiti, nauseati ed essere pronti a godersi il viaggio, ecco 5 consigli utili per mangiare in aereo.

just the crust
Pizza

Una pizzeria ha deciso di vendere solo la crosta della pizza

di Marta Manzo

Negli USA la catena Villa Italian Kitchen ha deciso di proporre una nuova specialità nel suo menu: Just the Crust, soltanto il cornicione della pizza.

pierogi
Cibo

5 piatti da mangiare in Polonia in un weekend (astenersi deboli di cuore)

di Gianluca Viscogliosi

Se avete in programma un viaggio in Polonia, ricordatevi di assaggiare questi 5 imprescindibili cibi tradizionali, sostanziosi e saporiti.

beyond burger 2
Guide di cucina

Mangiato da noi: Beyond Burger

di Salvatore Cosenza

Da Romeow Cat Bistrot abbiamo assaggiato il Beyond Burger di Beyond Meat, un hamburger totalmente vegano che imita la carne: ecco com’è.

imposter burger
Guide di cucina

KFC lancia il burger di pollo senza carne

di Marta Manzo

Tutto esaurito per l’Imposter Burger, il nuovo panino di KFC a base di carne di pollo vegana: ecco di cosa si tratta.

termometro
Cibo

A temperatura ambiente: 10 cibi che non dovresti mangiare freddi

di Carlotta Mariani

La birra va davvero bevuta ghiacciata? E l’acqua? Scoprite con noi che cosa è meglio gustare a temperatura ambiente per valorizzare meglio gli ingredienti.

fare un sandwich
Guide di cucina

Tradotto per voi: 10 errori da evitare quando prepari un panino

di Agrodolce

Preparare un panino sembra semplice, ma ci sono alcuni errori da evitare per non rovinare i vostri sandwich: ecco quali sono.

pub nudista
Guide di cucina

Una birra per nudisti: a Londra si può

di Alessia Dalla Massara

Lo storico pub The Coach and Horses di Soho, Londra, diventa un pub accessibile anche ai nudisti grazie alla tenacia del proprietario Alistar Choat.

cannucce
Cibo

La cannuccia commestibile marchigiana per dire no alla plastica monouso

di Nadine Solano

Dal 2021 l’Europa dirà stop alla plastica monouso e l’Italia inizia a pensare a soluzioni alternative, ad esempio le cannucce commestibili.

cattiva digestione
Guide di cucina

8 consigli che vi faranno digerire meglio

di Silvia Cutolo

La cattiva digestione dipende soprattutto da ciò che mangiamo e dal nostro stile di vita: ecco 8 consigli che vi aiuteranno a digerire meglio.

google lens
Guide di cucina

Lens: con Google la tua fotocamera svela recensioni e foto dei ristoranti

di Marta Manzo

Lens, la nuova app di Google da attivare tramite Google Assistant, è in grado di leggere i menu e collegare a recensioni e foto dei piatti.