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Cibo

Dalle colline liguri: i fagioli bianchi di Pigna, presidio Slow Food

di Nadine Solano

Il fagiolo di Pigna è un presidio Slow Food coltivato sui terrazzamenti in provincia di Imperia: scoprite dove trovarlo e come cucinarlo.

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Ristoranti Ristoranti

Antica Trattoria della Posta, Casella

Via Pietro de Negri, 10, 16015 Casella GE, Italy

  • entro i 30€
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Ristoranti Ristoranti

Locanda Spinola, Genova

Vico della Scienza, 16123 Genova GE, Italy

  • entro i 50€
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Street Food Street Food

Rooster Streetfood Rotisserie, Genova

Piazza Giacomo Matteotti, 41, 16123 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Street Food Street Food

Tazze Pazze, Genova

Piazza Cinque Lampadi, 71r, 16123 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Street Food Street Food

Panino Marino, Genova

Piazza Caricamento, 5, 16124 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Ricette invernali

Genova: 6 cioccolate calde per scaldare il vostro inverno

di Daniela Traverso

Trovare una cioccolata calda di qualità non sempre è impresa facile: abbiamo scelto le nostre 6 cioccolate calde preferite nel centro di Genova, scopritele.

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Produttori

Cooperativa di Monte Capenardo a Genova: la macelleria del futuro

di Daniela Traverso

La Cooperativa di Monte Capenardo, vicino Genova, è una realtà particolare nel mondo dell’allevamento, insieme alla macelleria Macelli44: ecco la storia.

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Ristoranti Ristoranti

Il Camoscio d’Oro, Bargagli

Via dei Partigiani, 72, 16021 La Presa GE, Italy

  • entro i 30€
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Street Food

Genova: le 7 migliori colazioni nel Centro Storico

di Daniela Traverso

Fare colazione al bar è uno dei più grandi piaceri della vita: abbiamo scelto i nostri 7 locali preferiti dove fare colazione nel Centro Storico di Genova.

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Street Food Street Food

Moltedo, Recco

Via XX Settembre, 2, 16036 Recco GE, Italy

  • entro i 30€
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Ristoranti Ristoranti

Totò e Peppino, Genova

Via Archimede, 143, 16142 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Ristoranti Ristoranti

Al Pisacane, Genova

Via Pisacane, 87, 16129 Genova GE, Italy

  • entro i 30€
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Guide di cucina

Itinerario nella valle della Taggiasca, la Valle Argentina

di Luciana Squadrilli

Da Taggia a Montalto Ligure, passando per Badalucco, la Valle Argentina in Liguria è ricca di piatti tipici e luoghi da visitare: ecco il nostro itinerario.

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Chef

L’oliva taggiasca in cucina: i consigli dello chef

di Luciana Squadrilli

Come si possono usare le olive taggiasche in cucina? Lo abbiamo chiesto a Davide Zunino, chef di Taggia dell’Hotel Miramare di Sanremo.