Al Ghibli on the Beach, Sorrento
Al Ghibli on the Beach di Sorrento, provincia di Napoli, propone nel suo menu specialità di pesce legate alla tradizione culinaria campana.
Cucina ispirata alla tradizione a un passo dal mare del golfo di Napoli. Lo chef Giuseppe Squillace propone piatti di mare come baccalà cotto a bassa temperatura in olio extravergine d’oliva con verdure di stagione in agrodolce, paccheri di Gragnano con ragù napoletano o la delizia al limone. Interessante anche la cantina.
