Bar Primi, New York
Bar Primi a New York, nel quartiere di Bowery, è un ristorante specializzato in pasta fresca all’italiana, con qualche tocco squisitamente americano.
Il locale di Andrew Carmellini, allievo in Italia di Valentino Marcattilii, è famoso per le squisite meatballs. Un vero e proprio pastificio italiano in cui osservare e assaggiare tante varietà di pasta fresca.
