Barra, Monterotondo
Barra a Monterotondo, provincia di Roma, è un fish bar particolare e invitante che propone piatti di pesce fresco insieme a una variegata carta di vini.
Che sia per l’aperitivo, a pranzo o a cena, la pescheria con cucina Barra è ormai diventata tappa fissa per chi ricerca qualcosa di nuovo, in una zona non proprio predisposta a questo genere di concept. Il menu si incentra sulla qualità, meno sulla quantità: da provare, in loco o a casa grazie al comodo servizio take away, i crudi, i primi e i secondi, particolari e attenti nell’esaltare la freschezza delle materie prime, come gli gnocchetti con cozze e melanzane e i gamberi al vapore con avocado e parmigiano. Interessante anche la carta enoica che spazia da nord a sud puntando principalmente su etichette biodinamiche.
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