Cacio e Pepe, Milano
Cacio e Pepe a Milano è un ristorante che propone una classica cucina romanesca, a partire dai primi più amati della tradizione, come la carbonara.
Un ristorante romano nel cuore di Milano. Già entrando nel locale si ha l’impressione di trovarsi nella Capitale: le pareti sono tutte tappezzate da foto dei personaggi romani del cinema e dello spettacolo. L’impressione è confermata con la lettura del menu: come nelle migliori trattorie romane troviamo, infatti, le scamorzine con lardo di Colonnata, i tonnarelli cacio e pepe, la carbonara, la gricia con guanciale di cinta senese, l’amatriciana, i saltimbocca alla romana e l’abbacchio al forno.
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- Cacio e Pepe