Charro Cafè, Roma
Charro Cafè a Roma, nel rione Testaccio, ha rinnovato il suo menu che ora comprende pizze tonde, basse e croccanti grazie all’estro di Stefano Callegari.
Stefano Callegari ha rilevato lo storico Charro Cafè del Testaccio e si dedica qui alla pizza tonda bassa e croccante. Con lui un altro pezzo da novanta della ristorazione capitolina, Flavio De Maio, il Flavio del Velavevodetto, per intenderci.
