Da Raffa, Genova

La pizzeria Da Raffa è un ottimo locale di Sestri Ponente. La posizione non è vantaggiosa, Raffa infatti rimane in una delle vie più defilate e nascoste del quartiere, ma il locale è sempre pieno. Per gli amanti della pizza di scuola romana, una visita qui è d’obbligo. Qui si prepara infatti una pizza molto sottile, realizzata con materie prime di qualità. La bontà degli ingredienti, la disponibilità del personale e i prezzi contenuti vi invitano a tornare La bontà della pizza è ovviamente la caratteristica principale di questo locale, ma ci sono altri aspetti di questa pizzeria che fanno tornare volentieri: la cordialità e disponibilità del servizio e, non per ultimi, i prezzi, davvero più che vantaggiosi, senza strafare con 10 euro qui si cena. La carta delle pizze è ampia: consigliamo tutte le classiche, particolarmente buona quella con il prosciutto crudo e quella con la mozzarella di bufala. Tra le più farcite si fa ricordare volentieri anche quella con cipolla, bufala affumicata e salsiccia. Classici e semplici, ma ben fatti, i dolci della casa: tiramisù e crema catalana sono un ottimo modo per terminare una cena qui. In ogni caso consigliamo una visita da Raffa anche per chi non è particolarmente amante della pizza sottile, potrebbe ricredersi.