Dolce & Salato, Roma
Dolce & Salato è un locale di Roma che ogni giorno accoglie i clienti dalla colazione all’aperitivo, con proposte dalla gastronomia alla pasticceria.
Aperto praticamente sempre (è proprio questo il claim del locale), Dolce & Salato è un po’ di tutto: panificio, pasticceria, bar e luogo ideale per la colazione al mattino e l’aperitivo serale, gastronomia e tavola calda. dalla colazione all'aperitivo, dalla panetteria alla pasticceria La mattina il bancone trabocca di lieviti, dai croissant ben farciti ai maritozzi con la panna, fino alle ciambelle e alle bombe ripiene, disponibili anche in versione mini. Per l’ora di pranzo si smantella tutto e teglie di cannelloni, lasagne, polli arrosto e fritti, patate al forno, insalate di pasta e riso, verdure di ogni tipo, prendono possesso della vetrina insieme a pizze e focacce appena sfornate. Se non volete portar via i vostri acquisti, c’è la possibilità di consumare in loco a uno dei tavolini. L’ora dell’aperitivo, a buffet, prevede anche una piccola selezione di birre artigianali. Notevole anche la parte della pasticceria, in particolare per i mignon (i bignè alla chantilly e le fragole ricoperte sono squisiti) e la millefoglie.
