E.A.K. Ramen, New York
E.A.K. Ramen a New York, nel West Village, è un localino piacevole dove gustare lo iekei ramen, con brodo a base di pollo e salsa di soia.
Un ramen che si distingue dai suoi simili tonkotsu con un brodo più leggero a base di pollo e salsa di soia, per lo iekei ramen. Questo localino del West Village fa sempre più proseliti, specialmente per l’atmosfera piacevole e la possibilità di rilassarsi al bancone del bar.
