Enoteca Regionale Palatium, Roma
L’Enoteca Regionale Palatium a Roma propone piatti tradizionali e prodotti della zona accompagnati da etichette regionali del Lazio.
L’Enoteca Regionale Palatium propone un menu, curato da Dino De Bellis, dove i piatti della tradizione e i prodotti della zona vengono rivisitati in chiave moderna. Il tutto accompagnato da una carta dei vini completamente concentrata sulle etichette regionali.