Fame Oil Bar, Bitetto

Concept innovativo e saldamente ancorato alla tradizione quello di Fame, primo Oil bar del Sud Italia. Dall’extravergine all’aromatizzato allo zenzero, da quello prodotto nel frantoio di famiglia alle più interessanti proposte nazionali, tutti gli oli sono fatti assaggiare secondo percorsi degustativi in abbinamento a ingredienti pensati. Grande attenzione è data alla preparazione dei bruschettoni e alla scelta delle materie prime con cui condirli, per valorizzare il gusto e il concetto di olio come alimento, ma è possibile scegliere anche le diverse portate del menu, tra primi, secondi e dessert.