Fermino, Firenze
Fermino a Firenze, in Borgo Santa Croce, è un locale che propone classici della cucina toscana da accompagnare a calici di vini locali.
Lo dice il nome stesso: la risposta alla fame improvvisa da bloccare con un fermino, come simpaticamente chiamano lo spuntino a Firenze. In Borgo Santa Croce ha aperto nell’autunno 2020 Fermino. In tavola arrivano i grandi classici della cucina toscana ma non mancano anche tante piccole idee per placare una fame da lupo. Tutte proposte da accompagnare con un buon bicchiere di vino toscano.
