Fugu Restaurant, Lecce
Fugu Restaurant a Lecce è il locale di Ivan Scrimitore dove la cucina giapponese incontra quella thailandese in un menu fusion tutto da provare.
Cucina fusion d’eccellenza per la capitale barocca del salento: il Fugu Restaurant di Lecce nasce dalla passione di Ivan Scrimitore verso la cucina giapponese con la cucina thailandese, scoperte nei suoi viaggi. Il motore del locale è il desiderio di far conoscere al grande pubblico la l’incontro tra le due cucine: il menu infatti oltre i piatti tipici delle due tradizioni culinarie propone una versione fusion. Il locale, dai toni scuri ed eleganti è sempre pieno. Consigliata la prenotazione.
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