Honzen, Napoli
Honzen a Napoli, nella zona di Posillipo, è un ristorante fusion giapponese che propone cucina a base di materie prime di alta qualità.
Grande cura e tanti colori nei piatti giapponesi fusion dell’Honzen a Posillipo. I sapori classici dei piatti giapponesi e partenopei sono interpretati da ingredienti di alta qualità e accostamenti studiati e ricercati come il pesce spada con il foie gras oppure il calamaro arrostito esaltato dalle patate viola francesi e dal pak-choi cinese. La cantina offre etichette italiane e internazionali come anche birre giapponesi o artigianali siciliane, nonchè ovviamente una selezione di sake sapientemente ricercati per esaltare i piatti.
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