I Castelli, Genzano di Roma
I Castelli a Genzano di Roma è un wine bar che, oltre alla corposa carta dei vini, offre piatti di carne e pesce sfiziosi e creativi.
Un wine bar che, alle numerose etichette disponibili (quasi tutte espressione del territorio circostante) aggiunge piatti divertenti e sfiziosi: dagli antipasti ai secondi (dolci compresi) si spazia tra proposte classiche ad altre più creative. Qualche esempio? Calamaro fondente con passatina di ceci e croccante agli agrumi e Pluma di patanegra, chutney di albicocche e cavolo cappuccio saltato.
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