I Due Fratellini, Firenze
I Due Fratellini a Firenze è un locale dove fermarsi per un buon panino imbottito da accompagnare con bicchieri di vino locale.
Mordi e fuggi: sempre più spesso la pausa pranzo viene consumata così, con il panino in cima alla classifica del pasto di mezzogiorno. Se vi trovate in centro a Firenze è quasi obbligatorio fermarsi in questo piccolo locale per mangiare al volo un ottimo panino imbottito. panini imbottiti con ingredienti di qualità e vini locali La felicità è un bicchiere di vino, di quelli buoni, da affiancare alla rosetta da farcire nei modi più disparati. Così i turisti in visita in città, gli studenti in pausa dalle varie lezioni universitarie e i lavoratori in cerca di un attimo di tranquillità, spesso si mettono in fila per accaparrarsi questi piccoli tesori realizzati con salumi, formaggi e salse. Tra i panini proposti nell’elenco, che è ben nutrito, ci sono quelli vegetariani con le verdure, quelli con il pesce a base di aringa e salsa verde, oppure il classico tonno e capperi, ma anche quello con il burro e le acciughe. Per quanto riguarda gli affettati, a prosciutto crudo, salame e mortadella, vengono affiancate melanzane, peperoni arrosto e pomodori secchi, insieme a formaggio caprino o pecorino. Se volete qualcosa di più particolare, non dovete perdere la rosetta con il lardo marinato o quella con salame di cinghiale e burro: da leccarsi i baffi per davvero.
