Il Goccetto, Roma

Il Goccetto, Goccio per gli amici, è l’enoteca romana dove tutti gli amanti del vino, professionisti e non, prima o poi mettono piede per aprire una bottiglia, bere un buon bicchiere, o semplicemente scambiare due chiacchiere un'enoteca dove rilassarsi con un buon calice di vino e assaggiare ottimi prodotti selezionati con i tanti clienti abitudinari che rendono questa bottega di vini e oli un luogo del cuore, prima ancora di un luogo che ha fatto la storia della Roma da bere. Per un goccetto si può scegliere un bicchiere dalla lavagna in continuo aggiornamento o optare per una delle tante bottiglie esposte sugli scaffali che spaziano dall’Italia alla Francia, da etichette classiche a etichette meno convenzionali, con prezzi in grado di soddisfare tutte le tasche. In aiuto alla bevuta c’è la vetrinetta dalla quale scegliere ottimi sottoli, salumi e formaggi selezionati, insalate e le immancabili uova sode da abbinare alle alici sott’olio o ancora roastbeef e tartare. Impossibile raccontare questo locale senza nominare Sergio e Anna, il signor Goccio e consorte, ovvero la coppia che da anni rende tutto ciò possibile, che suggerisce, ascolta, consiglia e soprattutto porta pazienza con clienti spesso allegri e caciaroni, in grado di trasformare una semplice enoteca in uno spaccato quanto mai reale e suggestivo di una Roma sempre più in via d’estinzione.