Il Marchesino, Milano

Il ristorante Il Marchesino, situato in una porzione del Teatro alla Scala, propone piatti di alta cucina ideati dallo chef Gualtiero Marchesi. L’ambiente è elegante, con il prevalere dei toni grigi, con poltroncine rosse, pavimento nero e la splendida cucina a vista. Il menu offre piatti come Crema di zucca e zenzero, Merluzzo al vapore con puntarelle e pane nero, Tortelli di zucca, Riso allo zafferano, Baccalà con polenta e Controfiletto di manzo gratinato alle erbe e verdure. Servizio che sa coccolare i propri ospiti, carta dei vini ben strutturata.