Il Pulcino Ballerino, Roma
Il Pulcino Ballerino è un ristorante di Roma in cui viene rivisitata la cucina romana con piatti riusciti dagli abbinamenti equilibrati.
AGGIORNAMENTO: il locale ha chiuso.
Una cucina di sostanza che unisce l’attenzione per le verdure a una cottura delle carni ottimale. Al Pulcino vengono rivisitati piatti della cucina romana e studiate pietanze dagli accostamenti sempre ben riusciti. Ambiente semplice ma curato, servizio gentile.
