Jole, Roma
Jole a Roma, nel rione Testaccio, è un ristorante un po’ vintage che propone piatti solidi della cucina romana delle nonne.
Tavoli di legno, arredamento vintage ma senza hipsterismi e un menu che parla il romano delle nonne capitoline, sono i punti di forza di Jole, ristorante di Testaccio. I piatti sono classici un po’ rivisti, ma di grande soddisfazione: polpette di bollito, panzanella, vignarola con uovo in camicia, carbonara, cacio e pepe, ravioli ripieni di coda alla vaccinara, polpo rosticciato. Servizio gentile.
