L’Orecchietta, Guagnano
L’Orecchietta a Guagnano, in provincia di Lecce, propone specialità della terra salentina a base di prodotti di alta qualità.
In questa eno-gastronomia salentina si fa un’accurata selezione delle materie prime, ricercando sapori autentici. Farine, carni, verdure, ortaggi, oli: niente può passare se è al di sotto dell’eccellenza e della veracità. Profumi e sapori restituiscono l’essenza di una terra unica, il Salento, in ogni sua stagione.
