La Baia, Fregene

Nel ristorante la Baia potete gustare pesce fresco cucinato con materie prime di qualità, godendo di una bella vista sul mare. I piatti proposti combinano la tradizione della cucina mediterranea con l’innovazione. Scegliete le pietanze fuori dal menu scritte giornalmente su una lavagnetta, oppure pescate dai i piatti in carta come le polpettine di pesce con ricotta, i crudi, il risotto alla pescatora, la Carbonara di mare e la Capasanta ai pistacchi di Bronte con purea allo scalogno. Ricca la carta dei vini, nella quale si possono trovare anche bottiglie pregiate.