La Bombeta, Barcellona

Frequentatissimo tapas bar di Barceloneta, il quartiere delle spiagge, La Bombeta serve piatti molto tradizionali. La specialità, anche in questo caso e come il nome suggerisce, è la bomba de Barceloneta, una ricca crocchetta fritta di patate ripiena con carne e cosparsa di salsa piccante e allioli. tapas bar tradizionale nel cuore della barceloneta Il menu comunque rimane molto ampio e invitante, con prezzi modici che permettono di assaggiare un po’ tutto: tortilla de patata (una fetta spessa, saporita), patatas bravas, pulpo a la gallega morbido e succoso, vongole alla griglia, cozze saltate, crocchette di prosciutto, pimientos de padròn (ossia peperoncini verdi fritti e cosparsi di sale), morcilla, chorizo al vino bianco… Si potrebbe continuare ancora. Volendo potete ordinare delle tortillas de patata intere in differenti versioni: al prosciutto, al chorizo, con i gamberi, con il tonno, con carciofi o melanzane e con i funghi. Non mancano i piatti a base di baccalà, gamberi alla piastra, salsicce (butifarra) con i carciofi e albondigas. Da bere sangria, cava e vino della casa. Non c’è il wi-fi e non si accettano carte di credito.