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La Pratolina, Roma

La Pratolina è una pizzeria di Roma in cui si può gustare una pinsa lievitata dalle 48 alle 72 ore e farcita con ingredienti di qualità.

  • Tel: 06 36004409
  • Domenica, aperto solo a cena
  • entro i 30€
di Agrodolce • Pubblicato 10 Gennaio 2014 Aggiornato 13 Luglio 2018

La pinsa, lievitata dalle 48 alle 72 ore,  è cotta in un forno con pietra refrattaria. Gli ingredienti utilizzati per la farcitura sono di ottima qualità e sempre freschi: scegliete le classiche se volete apprezzare il gusto dell’impasto altrimenti optate per le creative.