Le Stanzie, Supersano

Antica masseria con ampi locali in tufo dalle cui mura pendono pomodorini rossi e gialli e fasci di peperoncini. Le Stanzie dispone di un frantoio ipogeo, di un forno a legna ed è circondato da vaste terre che è possibile visitare passeggiando a cavallo. Il ristornate offre percorsi di degustazione a base di prodotti rigorosamente provenienti dalle terre e dagli allevamenti della masseria, la pasta è fatta in casa e la carne è grigliata su legna di olivo. A tavola è servito un Negroamaro sfuso, ma è possibile scegliere tra diverse etichette locali.