Locanda Nonna Rosa, Somma Vesuviana
Locanda Nonna Rosa a Somma Vesuviana è dove lo chef Vincenzo Nocerino esprime tutta la sua creatività con un prodotto tradizionale: il baccalà.
Nel suo ristorante Locanda Nonna Rosa lo chef Vincenzo Nocerino si concentra principalmente su un prodotto della sua terra: il baccalà. Un menu dove questo pesce è il protagonista, reinventato e abbinato in maniera sempre nuova. Da ricordare, oltre ai piatti dello chef, anche i dolci di sua moglie, tra tutti il casoddoce, che altro non è che un cheesecake. Buona offerta nella carta dei vini.
