Lyle’s, Londra
Lyle’s a Londra, nel quartiere di Shoreditch, è il ristorante di James Lowe, un capolavoro minimal premiato anche dalla World’s 50 Best Restaurants.
Nel 2019 si è aggiudicato il 33esimo posto della classifica World’s 50 Best. Il ristorante di James Lowe nel quartiere trendy di Shoreditch è arredato con gusto minimal, con tavoli e sedie in legno e pavimenti di cemento. A cena si mangia secondo il menu degustazione, con piatti di livello che seguono le stagioni e i prodotti locali.