Mama Pasta, Roma
Mama Pasta a Roma è un locale che propone piatti della tradizione romana mantecati nello shaker, da mangiare al tavolo o in versione street food.
Se amate pasta e particolarità allora Mama Pasta è il posto che fa per voi: niente pentole e padelle, qui la mantecatura si fa nello shaker e si gusta al tavolo o in versione take away. Nel menù paste fresche, secche e ripiene nelle più romane versioni, dalla carbonara alla cacio e pepe, dalla burro e salvia all’amatriciana. Un format giovanile dove anche il bere diventa tecnologico con vini, birre e cockail selezionati, in modalità self-service e alla mescita.
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