Mercato del Carmine, Genova
Il ristorante Mercato del Carmine, situato all’interno di un antico mercato nel centro di Genova, propone piatti di carne e pesce della tradizione ligure.
In una location suggestiva, all’interno di un antico mercato rionale nel cuore di Genova, il ristorante Mercato del Carmine propone piatti della tradizione ligure realizzati con cura e gusto. Il menu, che spazia da pietanze di carne a quelle di pesce, propone fra l’altro antipasti di salumi, di formaggi e di pesce affumicato, primi come i pansoti fatti a mano con salsa di noci e le Trenette al cacao condite al pesto; tra i secondi ci sono pietanze come il controfiletto di manzo ai ferri e la scaloppa di baccalà. Interessante anche la possibilità di acquistare piatti d’asporto.
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- Mercato del Carmine
