Mezé Bistrot, Roma
Il Mezé Bistrot è un ristorante mediterraneo a Roma, caratterizzato da piatti saporiti e ben preparati con un occhio di riguardo per le materie prime.
Ambiente raccolto e intimo, con un’atmosfera piacevole e tanti buoni motivi per trattenersi ancora un po’. Daniela e Roberto sanno ciò che fanno, perché hanno lasciato i rispettivi lavori per gettarsi in questo saporito progetto e non si sono mai più guardati indietro. antipasti (mezé) stuzzicanti, seguiti da ottimi piatti principali come il pollo di gerusalemme e il tabulé Veniteci per curiosità, per riprovare il gusto di un mezé (antipasto) assaggiato in vacanza, per mangiare qualcosa di buono. Non tralasciate nulla e partite proprio dagli antipasti: hummus, babaganoush (crema di melanzane) e tzatziki sono le tre sacre creme salate in cui intingere pita e falafel morbidi, ma non dimenticate le Frittelle di verdure di zia Esterina. Per proseguire un rinfrescante Tabulé, Brik di sfoglia ripieni di uovo patate cipolla prezzemolo e cannella e Involtini di melanzane e hummus. La specialità della casa è il Pollo di Gerusalemme, farcito con riso basmati, cipolla, pinoli e carne di vitella, magari accompagnato da una rustica insalata greca o da una porzione di tscirsci, verdure piccanti e speziate. Si conclude in dolcezza con i dessert fatti in casa: Torta pistacchio e cioccolato, oppure torta di mele, o la Torta di pere noci e cannella servita calda con gelato.
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