Mt. Time, Milano
Mt. Time a Milano, nel quartiere di Chinatown, è una bakery cinese che propone prodotti particolari, dal dolce al salato, classico o tipicamente cinese.
A Chinatown a Milano non manca nulla: ristoranti cinesi di ogni tipo, sale da tè moderne, negozi di alimentari dove trovare l’impossibile e, da qualche tempo, anche un’ottima bakery cinese. Mt. Time è una piccola bottega in via Lomazzo in cui si respirano profumi di lievito e zucchero e dove gli occhi si perdono tra prodotti insoliti e invitanti. una bakery cinese che propone dolci appena sfornati, panini farciti in maniera insolita e classici da forno Nel frigorifero ci sono in bella mostra torte alla frutta e panna decorate con precisione millimetrica, ma la scena è rubata dalla torta di crêpes, disponibile anche per l’acquisto a fette. Troverete anche delle ottime egg tarts, sempre calde, da mangiare come fossero ciliegie. Al centro della minuscola bakery c’è una vetrina sormontata da filoni di pane particolari e traboccante di specialità salate e dolci-salate che vi conquisteranno dopo un morso, a patto di non farsi spaventare dall’ignoto e dalla tendenza a dare ai prodotti ripieni di carne una nota dolce. Ottimi i paninetti guarniti con rousong – carne di maiale essiccata e sminuzzata fine – e i rotolini ripieni di maionese asiatica, cipollotti, salsiccia cinese e cosparsi di rousong. Insolito, dalla dolcezza equilibrata e invitante il pane di formaggio: si tratta in realtà di una torta molto soffice farcita con panna fresca e venduta a fette. Troverete i prodotti di Mt. Time – sempre freschi e confezionati con poche e precise informazioni sul packaging – anche nei diversi negozi di alimentari della zona.
