Muro San Stae, Venezia
Il Muro San Stae a Venezia è un giovane ristorante che fa della cucina tradizionale il proprio marchio. Nel menu, a seconda del mercato, prevale il pesce.
Secondo format per la compagnia il Muro, quello di San Stae nasce nel 2007 come pizzeria e ristornate. Il locale offre un menu di grandi classici veneziani, dove il pesce è protagonista indiscusso. Grande attenzione alla ricerca delle materie prime, selezionate secondo le stagioni e l’offerta del mercato. In cantina accanto a etichette storiche si trovano novità ancora poco conosciute. Presenti anche diverse birre in bottiglia.
