Mythos, Milano

Camminando dal cimitero Monumentale alla stazione Garibaldi può capitare di imbattersi in una piccola folla su un marciapiede spoglio: ci sono alte probabilità che si tratti dei clienti della rosticceria greca Mythos, in attesa della propria ordinazione. una rosticceria greca che propone gyros saporiti e dolci tipici Questo localino all’ora dei pasti è quasi sempre affollato: l’ambiente è piccolo, con appena una quindicina di posti a sedere, e così molti ordinano per l’asporto o telefonano per la consegna a domicilio. Il risultato vale comunque l’attesa: la famiglia Plevraris, di origini ateniesi, prepara in casa tutti gli ingredienti per piatti genuini dal sapore ellenico. La specialità più richiesta è il gyros avvolto nella pita: sempre morbida la carne, e caldo con sfumature croccanti il pane preparato al momento. In alternativa si possono ordinare panini vegetariani o di pollo, oppure piatti di carni miste da gustare seduti, con pita a parte; come contorno si propone l’insalata greca con feta e olive nere. Dopo la prima pita, offerta in accompagnamento a ogni piatto, è difficile resistere alla tentazione di ordinarne una seconda, da immergere nel fresco tzaziki di yogurt, cetriolo e aglio. Non mancano neanche i dolci, anche questi all’insegna della genuinità: risolatte oppure yogurt, al naturale o con miele e noci.