Nu Ovo, Firenze
Nu Ovo a Firenze, nel centro storico, è un locale aperto solo a pranzo e dedicato completamente alle uova in tutte le loro forme.
Un menu che celebra le uova in tutte le sue forme, dalla carbonara alle frittate, dal tegamino ai ravioli farciti, dalla tartare guarnita con uovo poché ai dessert. L’ambiente è curato, moderno e piacevole. Il servizio è gentile e resiste bene alla sala piena del weekend. La sera a cena il locale è chiuso.