Olmetto, Milano
Olmetto a Milano è l’accogliente bistrot di Remigio e Pia Berton che propone i tipici piatti della tradizione lombarda e un menu, a pranzo, da 18 euro.
Più di 160 anni (in due) e non sentirli: Remigio e Pia Berton sono tornati in carreggiata, dopo la chiusura, qualche anno fa, del loro Ami Berton. L’atmosfera è calda e accogliente, la cucina strizza l’occhio ai piatti della tradizione lombarda: Vellutata di piselli e Risotto alla zucca con funghi chiodini, giusto per citarne un paio. A pranzo poi si può approfittare della formula a 18 euro, assaggiando un primo e un secondo tra quelli in menu.
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