Papagiò, Roma
Papagiò è un ristorante di Roma in cui il menu tradizionale, prevalentemente di mare, è arricchito da proposte più audaci ma sempre riuscite.
Papagiò fa delle specialità di pesce il fulcro del proprio menu. I piatti, soprattutto tradizionali, sono preparati con maestria e grande attenzione alle cotture; le materie prime sono evidentemente freschissime.