Sano Più O Meno, Roma

All’interno del Mercato di Testaccio, al box numero 3, Sano Burger propone una vasta gamma di prodotti esclusivamente vegani. Dagli hamburger alle insalate passando per tacos e jacket potatoes, nel mercato di testaccio un hamburgeria che si rivolge a tutti, vegani compresi Sano Burger accontenta i palati di tutti, onnivori, vegetariani e vegani. A colpire i passanti è il colore dei prodotti esposti in vetrina: il pane dei burger, proposti in 3 differenti gusti, è preparato da un forno di Monteverde in colori diversi, tutti naturali, dall’alga spirulina alla barbabietola da zucchero passando per il carbone vegetale. Cheddar vegani, bacon di melanzane, salse fatte in casa, ammorbidiscono e ingolosiscono i panini che sono il vanto del locale. Accanto a queste si può ordinare un sacchetto di verdure essiccate o delle patate dolci al forno alla paprika. Per chi vuole tenersi in linea, gli stessi burger ai ceci, agli spinaci, alla barbabietola, sono proposti al piatto con vari contorni di stagione. Anche i dolci sono fatti in casa e spaziano dai brownies ai cookies. Ottima è la carrot cake, molto speziata. Da bere succhi ed estratti di frutta locale ed esotica.