Searson Pub, Premenugo di Settala
Searson Pub a Premenugo di Settala, vicino Milano, è un ex latteria ora Irish pub che propone pizze generose e hamburger avvolti da focaccia homemade.
Oltrepassato l’Idroscalo – regno di giostre e fast casual food – non sarete lontani da questa piccola frazione di Settala. Qui c’è un Irish pub che in origine, più di 50 anni fa, era una latteria. Adesso in menu – oltre alle birre e specialità che non ti aspetteresti come grandi padellate di paella – pizze generose e saporite alle porte di Milano est ci sono anche pizze e hamburger con focaccia al posto del pane. All’accoglienza c’è la signora Michela o Amore Mio, come la conoscono gli habitué per l’affettuoso epiteto con cui si rivolge ai clienti; al forno invece Pietro, appassionato di lievitati e attento alle materie prime e anche ai trend, specialmente le preferenze degli ospiti della zona. Le pizze sono abbondanti, generose, sia nell’impasto che nelle guarnizioni. La golosa Gioia Tauro ha una base di vellutata di pomodorini gialli, farcita poi con ciliegini, pomodori secchi calabresi, bocconcini di mozzarella di bufala, fiordilatte di Agerola e gustose polpettine di Scottona e ‘nduja. Davvero buona anche la più classica Burritas, con prosciutto crudo e coronata da un’intera burratina al centro. Tutti i giovedì si friggono panzerotti come se piovesse. Il servizio è premuroso e rapido, anche durante i weekend. Disponibile asporto e delivery.
